买猪肉时，看到这有“4种”印章的，老板“白送”都别要，快保藏。 不管何时，饮食安全永远都是第一位。猪肉作为我们日子最常吃的肉类之一，特别如此。我们常常买肉的时分，看到猪皮上盖着一些印章，色彩有赤色有蓝色，有的造型还不相同。那么这些别离代表啥意思？买的时分，需求留意哪些？下面给我们具体说下，买猪肉时，假如看到有这“4种”印章的，老板“白送”都别要，快保藏。

  第一种【椭圆形】，猪皮上盖的是一个椭圆形的印章，这是“工业油”的印章。阐明这块肉不能在市场上售卖，更不能食用，只能用于专业的当地，进行提炼工业用油。

  第二种【长方形】，长方形的印章代表“食用油”的印章，可是也不能直接售卖。只能在特定的当地进行提炼和处理，加工成食用油，才干在指定的进行出售。

  第三种【三角形】，这种印章代表“高温”的印章，意思是这种猪肉不能当即进入市场售卖。只能在特定的当地，通过高温处理今后才干售卖。假如看到生猪肉有这样的印章，坚决不要。

  第四种【X形状】，“X”形状的印章代表“毁掉”的意思。阐明这种肉有很大的问题，是禁止售卖和食用。有必要直接毁掉了，禁止以任何方式进行流转和售卖。

  买猪肉的时分，假如看到这有上面“4种”印章任何一种的，老板“白送”都别要。那么究竟哪种肉能够买呢？猪肉上面印章的色彩又别离代表啥意思呢？

  【圆形章】，这种印章很常见，许多人都见过，它代表合格的意思。一般在印章上还有年月日、屠宰场和序列号等等信息。但只要这一个印章是不行的，还需求有一个动物检疫站的滚筒印章才行。只要这两个章都彻底，并且笔迹明晰，就阐明是“定心肉”，能够斗胆食用了。

  那么印章的色彩是代表什么呢？一般来说，在许多当地，赤色印章代表是“母猪”，蓝色的印章代表是“公猪”。别的印章尽管比较难以整理洗刷洁净，但用的是可食用的色素，能够彻底定心食用，不必忧虑。好了，以上便是有关于猪肉印章的具体介绍，假如感觉有用的话，欢迎保藏下，或许共享给你的家人和朋友。